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余市エコカレッジ日帰り講座

◆日帰り講座:7月29日(日)10:00~13:00 

塩麹やしょうゆ麹、甘酒の作り方と、それらを使って夏野菜を簡単に美味しく調理します。講師は元粋ラボの料理長、村田えりさんです。

参加費:3000円(ランチ付き)


◆日帰り講座:8月4日(土) 10:30 - 15:30

余市エコビレッジでは、化学農薬を使わずワインぶどうを栽培しています。
今月はワインぶどうの実を病気から守るために実の周りの葉を取り除く「除葉」作業や、下草刈り、誘引など様々な作業を体験し、10月には収穫したぶどうを仕込んでワインをいただきます。

参加費:3500円(ランチ付き)
持ち物:作業着、靴、軍手、帽子、雨具(雨天時)


●お問合せ/NPO法人北海道エコビレッジ推進プロジェクト〒046-0002 余市郡余市町登町1863(JR余市駅からバスで10分赤井川線「モンガク」下車)TEL/FAX: 0135-22-6666  070-2000-6485(坂本携帯)
メール y.ecocollege@gmail.com
http://ecovillage.greenwebs.net/

(2018年7月3日入稿)

  • 活動曜日     活動時間帯  午前 午後(17:00まで)
  • 活動場所  余市エコビレッジ  余市町登町1863
  • 交通機関
  • 参加費用
    7月29日 参加費:3000円(ランチ付き)
    8月4日 参加費:3500円(ランチ付き)
  • 謝礼
  • 連絡先:
    〔NPO法人〕北海道エコビレッジ推進プロジェクト
    メール y.ecocollegegmail.com
    TEL:0135-22-6666 FAX:0135-22-6666 
    046-0002 北海道余市郡余市町登町1863
    ホームページ http://ecovillage.greenwebs.net/
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